まるき葡萄酒

現在ある日本で一番古い、そして

羊がいるワイナリーで有名な、まるき葡萄酒。

2階テラスからは、ワイン畑・甲府盆地が一望できます。

関連書籍も有りゆったりとした空間で、ワインを楽しむことが出来ます。

 

まるき葡萄酒　特長は？

1891年創業。明治10年から続く、今ある中で日本最古のワイナリー。

日本の食事に合うワインの必要性を考えて作られているので、日常の食事と合わせやすいワインです。

ワイナリーの見学も行われ、直接お話を聞けるので大変勉強になります。

出来る限り自然に近い形で、作りたいと、ぶどう畑には、羊を飼っています。

2階ブティックで、試飲やマリアージュ（要予約）体験ができたり、敷地内にはカフェPresquileも有り、ゆっくりと過ごすことが出来ます。

まるき葡萄酒　おすすめワイン

いろシリーズは、和食ともとっても良く合いおススメです。

シュールリー製法で、リンゴやパイナップルの香りが特徴。

キリっとした辛口なので、後味もすっきりとしています。

ボトルのエチケットに描かれている葉は、ぶどうの葉。

それぞれ使用しているぶどうの葉が描かれているので、要チェックです！

まるき葡萄酒　ワイナリー見学

• ワイナリーツアー　10:30～（土・日・祝のみ開催　定員10名　30分　無料）
• ワイナリーツアー　14:00（平日＆土・日・祝　定員10名　30分　無料）
• テイスティングツアー　12:00（定員10名　60分　1000円）
• マリアージュツアー　要確認（定員4名～10名　60分　2000円）
• 醸造長ワイナリーツアー　要確認（定員10名　60分　2000円）
• 10名以上で上記時間以外の申し込み　要確認

※電話での申し込みは8:30から17:30

酸素が入らないように、プレス機も風船のようなものをふっくらませて行っているそうです。

酸素が入らないように色々な大きさのステンレスタンクがあります。

フレンチオークとアメリカンオークによる香りの違いなど色々説明してくださいました。

ガスが出るまでは、水が入った栓をします。

まるき葡萄酒　場所

• 住所：山梨県甲州市勝沼下岩崎2488
• 電話：0120-84-2488

まるき葡萄酒　アクセス

勝沼ぶどう郷駅からバス

まるき葡萄酒　MAP

まるき葡萄酒　URL

http://www.marukiwine.co.jp/